帖子主题: [经验分享] 【每日一练】公卫执业/助理医师每日一练,等你来挑战-8月23日  

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发表于:Thu Aug 23 13:55:36 CST 2018

为了帮助2018年公卫医师的考生朋友们更好的复习,小编特为大家准备了几道习题,希望正在备考公卫医师考试的考生都可以做做看~


1.食物中的单糖主要是指

A.半乳糖、木糖醇和蔗糖

B.果糖、核糖与麦芽糖

C.葡萄糖、果糖和半乳糖

D.半乳糖、乳糖与木糖醇

E.都不是

2.蔬菜水果中不含有

A.维生素A

B.硫胺素

C.核黄素

D.维生素C

E.胡萝卜素

3.食品营养价值的取决因素

A.营养素的种类是否齐全

B.营养素的数量是否充足

C.营养素的比例是否适宜

D.食品被人体消化吸收的程度

E.以上都包括

4.亚硫酸盐不适用于何种食物

A.蘑菇

B.鲜笋

C.肉类

D.菠萝汁

E.蜜饯

5.干燥食品的含水量通常为

A.15%以下

B.15%~20%

C.20%~25%

D.25%~30%

E.超过30%

答案解析

第1题

【正确答案】C

【答案解析】单糖是最简单的碳水化合物,不能再被水解为更小分子的糖。食物中常见的单糖是葡萄糖和果糖,半乳糖很少以单糖形式存在于食物之中,而是作为乳糖和寡糖的组成成分之一。所以本题最佳答案选择C。

第2题

【正确答案】A

【答案解析】维生素A是脂溶性维生素,所以不存在蔬菜水果中。

第3题

【正确答案】E

【答案解析】食品的营养价值是指某种食品所含营养素和能量,能满足人体营养需要的程度。食品营养价值的高低,取决于食品中营养素的种类是否齐全;数量及相互比例是否适宜;是否易被人体消化吸收和利用。

第4题

【正确答案】C

【答案解析】亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品,因为其残留的气味掩盖了肉、鱼的腐败味及破坏其中的硫胺素。

第5题

【正确答案】A

【答案解析】通常将含水量在15%以下或Aw值在0.00~0.60之间的食品称为干燥食品。

1.对疾病的时间、地区和人群这三方面分布的综合研究,最典型的研究方法是

A.遗传流行病学

B.血清流行病学

C.移民流行病学

D.分子流行病学

E.理论流行病学

2.罹患率为

A.在一个较短时间内某人群中某病新病例出现的频率

B.在一个较长时间内某人群中某病新病例出现的频率

C.在一个较长时间内(半年以上)某人群中某病新病例出现的频率

D.在一个较长时间内(一年以上)某人群中某病新病例出现的频率

E.在一个较长时间内(二年以上)某人群中某病新病例出现的频率

3.某地针对某病研制了一种药物,该药可以延长病人的生命,但不能治愈疾病,则可能导致该病

A.患病率减少

B.发病率减少

C.患病率增加

D.发病率增加

E.对发病率和患病率无影响

答案解析

第1题

【正确答案】C

【答案解析】移民流行病学是疾病人群、地区和时间分布综合描述的一个典型应用。

第2题

【正确答案】A

【答案解析】罹患率与发病率一样,都是测量某人群新发病例发生频率的指标,通常指在某一局限范围、短时间内的发病率。计算公式为:罹患率=观察期间的新病例数/同期的暴露人口数×K。

第3题

【正确答案】C

【答案解析】患病率的变化可随人群发病情况及疾病结局的变化而变动,所有影响人群中新发病例和现患病例数量增减的因素均可影响患病率。例如,可引起患病率升高的因素包括:发病率增高;治疗水平提高,患者免于死亡,但未痊愈,病程延长;病例迁入;健康者迁出;诊断水平提高;报告率提高,等等。反之亦然。患病率通常用来表示病程较长的慢性病的发生或流行情况,还可为卫生设施、人力和费用的规划等提供科学依据。


 

那年秋天的风 映入慌乱的耳际---《春夏秋冬的你》
那些夏天就像你一样回不来,我已不会再对谁,满怀期待--《安河桥》
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发表于:2018-08-27 10:18:11
【答案解析】罹患率与发病率一样

付出,不一定会有收获;不付出,却一定不会有收获,不要奢望出现奇迹
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【每日一练】公卫执业/助理医师每日一练,等你来挑战-8月23日


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