铁是身体内制造血红蛋白的主要原料,而怀孕以后,孕妇在孕期的需铁量是平常的5~6倍,一旦饮食中铁的摄入量不足,或者机体对铁的吸收发生障碍,就很容易因为缺铁引起缺铁性贫血,出现头昏眼花、脸色苍白、四肢无力等,严重可致早产、死胎,应第一时间补铁,对需铁量大的孕妇来说,补铁不仅要讲究见效快,更要注重安全性,那么,孕妇补铁吃什么好?

孕妇补铁吃什么?

萝卜

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。

菜花

富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。

茭白

茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。

  青萝卜

  包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

  野菜

野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析,发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高,味道别具一格。更为可贵的是,野菜的防病保健作用显著。

上面只是提到的几个补铁食物,配合着其他食谱效果更好。想了解更多孕妇补铁食谱进一步关注网站其他文章。孕妇缺铁性贫血对宝宝是有伤害的,所以对于补铁吃什么,更应该关注缺铁性贫血的预防。孕妇在孕中期后就吃臻月孕期餐的话,营养全面均衡摄入,一般都不会贫血和糖尿病。